李久毅
 
　　随着气温降低，大部分地区开始进入供暖期。暖气来了，我们在享受室内温暖的同时，也会有许多人出现一些不舒服的症状。不少人早上醒来时会感到嘴唇干裂、口干舌燥，甚至还会出现鼻腔出血等“上火”的症状，这就是所谓的“暖气病”。这是由于家里暖气温度过高、空气干燥造成的。
 
　　如果干燥时间持续过长，会使呼吸道黏膜分泌物减少，引起免疫功能和抵抗力下降；再加上为保暖开窗通风减少，灰尘、细菌容易附着在黏膜上，进而引发咳嗽、上呼吸道感染、支气管哮喘等疾病。
 
　　那么，大家在采暖季应如何保养，远离“暖气病”呢？
　　除了加强体育锻炼，注意室内通风，控制好室内温度和湿度等外；中医讲究药食同源，日常饮食的营养均衡对“暖气病”也有很好的改善效果。
　　中医认为，“暖气病”多因“燥”所致，解除燥热宜多用润法。根据五色入五脏的原理，白色食物多入肺经，有一定润肺生津、养阴润燥的作用；因此多吃一些白色食物，如银耳、百合、荸荠、梨、莲藕、白萝卜等，可以缓解“暖气病”引起的咽干口燥等症状。
银耳
　　银耳味甘，性平。有滋补生津，润肺养胃的作用，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳。
 
百合
　　百合味微苦，性平。有养阴润肺，清心安神的作用。对各种燥症有较好疗效。熟食或煎汤，可治干咳、久咳、咽痛等症。
 
荸荠（马蹄）
　　荸荠味甘，性寒。有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒的作用。可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。
 
梨
　　梨素有“天然矿泉水”之称。中医则认为梨具有生津润燥、清热化痰的作用。生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
 
莲藕
　　生莲藕味甘，性寒。有清热除烦，生津止渴，止呕的功效；若将新鲜的莲藕榨成汁，其作用更佳。然而熟莲藕，药性则发生的变化，具有健脾养胃、补气养血、止泻的效果。
 
白萝卜
　　白萝卜有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效。生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
 
　　温馨提醒：以上食材偏寒凉，脾胃虚寒者请谨慎使用！