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【健康科普】人有三千烦恼丝我只有一千五 ——好头发是吃出来的

时间:2023年12月28日 点击次数:122

郭珍
  年少不知头发好,人到中年突然就发现自己就成了别人口中的地中海。
  头发并不是器官,所以不含神经和血管,但含有细胞。头发除了使人增加美感之外,主要用于保护头部。细软蓬松的头发具有弹性,可以抵挡较轻的碰撞,还可以帮助头部汗液的蒸发。一般人的头发约有10万根左右。头发的平均生长速度是每月约0.5英寸(约1.25厘米)。每天脱落的头发数量因个体而异,但通常在50—100根之间,这是一个正常的生理过程。
  头发并不是器官,所以不含神经和血管,但含有细胞。头发除了使人增加美感之外,主要用于保护头部。细软蓬松的头发具有弹性,可以抵挡较轻的碰撞,还可以帮助头部汗液的蒸发。一般人的头发约有10万根左右。头发的平均生长速度是每月约0.5英寸(约1.25厘米)。每天脱落的头发数量因个体而异,但通常在50—100根之间,这是一个正常的生理过程。
  发含有等量的铜、铁和黑色素,当镍的含量增多时,就会变成灰白色。金黄色头发含有钛,红褐色头发含有钼,红棕色的除含铜、铁之外,还有钴,绿色头发则是含有过多的铜。
  从中医角度看,头发可以反映一个人肾中精气的盛衰。
  肾气旺盛之人头发乌黑、茂密、亮泽,肾气不足之人头发易脱落、干枯、变白。
  身体就像是土壤,头发是庄稼,贫瘠的土壤怎么可能长出茁壮的庄稼。
  黑色食物多入肾,可补益肾精。例如:黑芝麻、黑豆、黑米,等都是不错的补肾食物。
黑芝麻
  黑芝麻是胡麻科胡麻属植物,相传其最早是从大宛国引种而来,古人称大宛国为“胡”,所以黑芝麻又称胡麻、胡麻仁。《本草纲目》云:“胡麻取油以白者为胜,服食以黑者为良,胡地者尤妙。取其黑色入通于肾,而能润燥也。”
 
  需注意的是,黑芝麻生用时性偏凉,炒熟后方得地火之气,则味转甘而气芳香,故性平或偏温,最宜补养精血时使用。
注意:因其油润滑肠,大便溏泻者不宜服。因其质润可助湿,凡痰湿内蕴、咳嗽痰多、脾虚湿盛、舌苔白腻者不宜服。本品有“胎前催生落胞”之功,孕妇不宜多服。
黑豆
  黑豆,中医认为黑豆性平,味甘,有补肾养血养发的作用。
 
  李时珍在《本草纲目》中有记载:"常食黑豆,可百病不生。"用于肾虚阴亏;服药中毒或饮酒过多等。
成分含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸、棉子糖、水苏糖、胆碱、大豆黄酮、皂苷等。
黑米
  黑米,最早发现在汉武帝时期,是中国古老而名贵的水稻品种,头晕、目眩、贫血病人常食,症状明显减退。尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人进行食疗,故黑米又叫"药米"之称。
 
  黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。
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